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Jamón serrano
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Madurados - Jamón serrano

Jamón serrano

Producto cárnico curado elaborado a partir de pernil o extremidad posterior del cerdo blanco adulto. El producto es prensado y tiene un periodo de curación mínimo de 24 meses, es rebanado y envasado con atmosfera modificada para su conservación.

Formatos disponibles: 
100g

Gramaje: 100g

Unidades por caja: 10

Duración: 120 días

Clave: JE000

Montaditos de Jamón Serrano

Fáciles, rápidos y ricos, atrévete a hacer éstos Montaditos de Jamón Serrano Gran Reserva Receta del Abuelo.

Tiempo: 
20'
Valoración: 
1.923075
Prieta premium
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Chorizos y Longanizas - Prieta premium

Prieta premium

La Prieta Receta del abuelo es elaborada con sangre entera de cerdos, carne de cerdo, gordura de cerdo y cebolla precocida. Los ingredientes molidos, son masajeados con típicos condimentos según receta familiar. Embutidas en tripa natural son sometidas a un proceso térmico de precocción mediante el cual se asegura su conservabilidad y terneza. Son envasados al vacío para lograr la máxima frescura. Exquisitas en parrilladas, al vapor y al horno.

Formatos disponibles: 
350g

Gramaje: 350g

Unidades por caja: 8

Duración: 40 días

Clave: 1X000

Deliciosa y distinta preparación para compartir con la familia y Prietas a la Chilena.

Tiempo: 
30'
Valoración: 
2.64
Pasta de salame
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Patés y Pastas - Pasta de salame

Pasta de salame

La Pasta de Salame Receta del Abuelo, es un producto finamente emulsionado, elaborado a base de carne de cerdo, vacuno y tocino de cerdo, con la incorporación de finas especias y trocitos de salame que le otorgan el sabor característico, sometido a un doble proceso de cocción (antes y después de embutido), mediante el cual se logra la conservabilidad y textura característica.

Formatos disponibles: 
125g

Gramaje: 125g

Unidades por caja: 14

Duración: 90 días

Clave: OL000

 

Paté de campo
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Patés y Pastas - Paté de campo

Paté de campo

La Paté de Campo Receta del Abuelo, es un producto finamente emulsionado, elaborado a base de hígado de cerdo, con la incorporación de finas especias y trocitos de carne que le otorgan el sabor característico. Sometido a un doble proceso de cocción (antes y después de embutido), mediante el cual se logra la conservabilidad y textura característica.

Formatos disponibles: 
125g

Gramaje: 125g

Unidades por caja: 14

Duración: 90 días

Clave: OT000

Pasta de jamón serrano
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Patés y Pastas - Pasta de jamón serrano

Pasta de jamón serrano

El Pasta Sabor Jamón Serrano Receta del Abuelo es un producto, elaborado a base de carne de cerdo, y con pequeños trocitos de Jamón Serrano, la incorporación de especiales cultivos cárnicos y finas especies que le otorgan el sabor característico. Embutido en tripa artificial, es sometido a un proceso de pasteurización, mediante el cual se logra la inocuidad, conservabilidad y textura característica.

Formatos disponibles: 
125g

Gramaje: 125g

Unidades por caja: 14

Duración: 90 días

Clave: 8X000

Pasta de pollo finas hierbas
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Patés y Pastas - Pasta de pollo finas hierbas

Pasta de pollo finas hierbas

El pasta de pollo finas hierbas Receta del Abuelo es un producto, elaborado a base de carne de pechuga de pollo, la incorporación finas especies le otorgan el sabor característico. Embutido en tripa artificial, es sometido a un proceso de pasteurización, mediante el cual se logra la inocuidad, conservabilidad y textura característica.

Formatos disponibles: 
125g

Gramaje: 125g

Unidades por caja: 14

Duración: 90 días

Clave: OH000

Salame artesanal
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Madurados - Salame artesanal

Salame artesanal

El Salame Artesanal, Receta del Abuelo, es elaborado con carne de pierna de cerdo y panceta de cerdo, una muy bien guardada condimentación le da el aroma y sabor característico. Conserva la centenaria receta familiar. Seleccionados cultivos cárnicos dan el aroma y sabor característico. Madurado en cámaras con la mejor tecnología de control ambiental (temperatura y humedad en cada etapa del proceso). Cumplido su proceso de maduración es envasado según nuestros estándares. Ideal para consumir en cocktail, aperitivos y sándwich.

Formatos disponibles: 
1Kg

Gramaje: 1Kg

Unidades por caja: 1

Duración: 120 días

Clave: NP000

1,45 Kg

Gramaje: 1,25Kg

Unidades por caja: 4

Duración: 120 días

Clave: XC000

100g

Gramaje: 100g

Unidades por caja: 10

Duración: 120 días

Clave: OA000

Ave mayo
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Patés y Pastas - Ave mayo

Ave mayo

El ave mayo Receta del Abuelo es un producto, elaborado a base de carne de pechuga de pollo, la incorporación finas especies le otorgan el sabor característico. Embutido en tripa artificial, es sometido a un proceso de pasteurización, mediante el cual se logra la inocuidad, conservabilidad y textura característica.

Formatos disponibles: 
125g

Gramaje: 125g

Unidades por caja: 14

Duración: 90 días

Clave: 1Z000

Salamín artesanal
Productos de Receta del abuelo - Cecinas - Madurados - Salamín artesanal

Salamín artesanal

El Salamín Artesanal Receta del Abuelo, es elaborado con carne de pierna de cerdo y panceta de cerdo, una muy bien guardada condimentación le da el aroma y sabor característico. Conserva la centenaria receta familiar. Seleccionados cultivos cárnicos dan el aroma y sabor característico. Madurado en cámaras con la mejor tecnología de control ambiental (temperatura y humedad en cada etapa del proceso). Cumplido su proceso de maduración es envasado según nuestros estándares. Ideal para consumir en cocktail, aperitivos y sándwich.

Formatos disponibles: 
200g

Gramaje: 200g

Unidades por caja: 12

Duración: 120 días

Clave: O8000