Tortilla de zanahorias

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Tortilla de zanahorias

Tortilla de zanahorias

Ingredientes

4 personas
1 Cebolla
4 Zanahorias
2 Huevos
2 cdas. Crema
Ciboulette
50 grs. Salamín Ahumado PF
Aceite
Sal
Pimienta
Productos PF utilizados: 
Salamin Ahumado 200g
Tiempo: 
35'
Dificultad: 
Fácil
Valoración: 
Promedio: 1.7 (7 votes)

Modo de preparación

¿Buscas combinar verduras con tus sabores favoritos PF? Ésta es la mejor receta.

  1. Sofríe la cebolla, córtala en pequeños cubos en aceite.
  2. Retira del fuego y mezcla la cebolla con la zanahoria rallada.
  3. En un bol mezcla los huevos con la crema y ciboulette picado finamente, sal, pimienta y batir por dos minutos.
  4. Pica finamente el Salamín Ahumado PF.
  5. Mezcla todo y en una sartén con aceite vierte la preparación.
  6. Con ayuda de la tapa de la sartén da vuelta la tortilla de vez en cuando, para evitar que se pegue y asegurarte que quede cocida en forma pareja.
  7. El tiempo de cocción es de 15 a 20 minutos, dependerá del grosor de la tortilla.
  8. Sirve caliente.