Salame ahumado

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Salame Ahumado

Salame ahumado

El Salame Ahumado PF es elaborado con carne magra (sin grasa) de cerdo, vacuno y planchas de tocino seleccionado de cerdo. Elaborado con la más moderna tecnología de la industria cárnica, conservando la centenaria receta familiar. Seleccionados cultivos cárnicos dan el aroma y sabor característico. Embutido en tripa de colágeno, son fermentados y madurados en cámaras con la mejor tecnología de control ambiental (temperatura y humedad en cada etapa del proceso). Rebanado y envasado en film con atmósfera modificada (MAP).

Formatos disponibles: 
1,45 Kg

Gramaje: 1,45 Kg

Unidades por caja: 4

Duración: 120 días

Clave: 3F000

1 Kg

Gramaje: 1 Kg

Unidades por caja: 1

Duración: 120 días

Clave: SC000

150g

Gramaje: 150 g

Unidades por caja: 10

Duración: 120 días

Clave: GS000