Salame ahumado

Salame ahumado
El Salame Ahumado PF es elaborado con carne magra (sin grasa) de cerdo, vacuno y planchas de tocino seleccionado de cerdo. Elaborado con la más moderna tecnología de la industria cárnica, conservando la centenaria receta familiar. Seleccionados cultivos cárnicos dan el aroma y sabor característico. Embutido en tripa de colágeno, son fermentados y madurados en cámaras con la mejor tecnología de control ambiental (temperatura y humedad en cada etapa del proceso). Rebanado y envasado en film con atmósfera modificada (MAP).
Gramaje: 1,45 Kg
Unidades por caja: 4
Duración: 120 días
Clave: 3F000
Gramaje: 1 Kg
Unidades por caja: 1
Duración: 120 días
Clave: SC000
Gramaje: 150 g
Unidades por caja: 10
Duración: 120 días
Clave: GS000