Rollo de Carne Envuelto en Panceta
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Rollo de Carne Envuelto en Panceta
Valoración:
45 Minutos
2 Porciones
Dificultad: Media
5/5
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INGREDIENTES
• 4 paquetes de Panceta Ahumada PF
• 7 paquetes de Churrascos de Vacuno PF
• 1 pimentón rojo, amarillo, verde
• 1 cebolla morada
• Queso Granulado Frutillar
• Palta
• Tomate
• Cebolla
• Ajo
• Cilantro
• Ají verde
• Cebollín
• Ají en salsa rojo
• Pimienta, orégano, aceite, sal
• 7 paquetes de Churrascos de Vacuno PF
• 1 pimentón rojo, amarillo, verde
• 1 cebolla morada
• Queso Granulado Frutillar
• Palta
• Tomate
• Cebolla
• Ajo
• Cilantro
• Ají verde
• Cebollín
• Ají en salsa rojo
• Pimienta, orégano, aceite, sal
INSTRUCCIONES
Cubrir la lata del horno con papel de aluminio y colocar la Pancetas Ahumadas PF ordenadas, sobre ellas poner los Churrascos de Vacuno PF, el Queso Granulado Frutillar y los pimentones en cubos, cebolla en cubitos, sal y pimienta a gusto. Enrollamos y llevamos al horno por 15 min. a 200°. Lo sacamos del horno y abrimos el papel, gratinamos por 10 min. más. Dejar enfriar y cortar el rollo de carne en láminas.
En un bol ponemos la palta picada, el tomate, la cebolla morada, ají verde, cebollín, todo picado fino, ají en salsa, orégano, pimienta, limón, aceite y sal.
Servir los rollos y encima agregar el guacamole.
En un bol ponemos la palta picada, el tomate, la cebolla morada, ají verde, cebollín, todo picado fino, ají en salsa, orégano, pimienta, limón, aceite y sal.
Servir los rollos y encima agregar el guacamole.
